Un viaggio gastronomico tra i sapori della tradizione calabrese.
La Calabria e una terra di sapori forti e autentici. Il peperoncino e l anima della cucina calabrese. La nduja, il celebre salume spalmabile piccante, e ormai famosa in tutto il mondo.
Tra i primi piatti: fusilli alla calabrese e fileja con sugo di pomodoro. Per il pesce: pesce spada alla ghiotta e alici fritte.